Hofladen

In unserem kleinen Hofladen finden Sie Produkte aus eigener Erzeugung. Dazu gehören saisonales Gemüse, Kartoffeln, Getreide und Eier. Auf Vorbestellung bieten wir Ihnen an unseren Schlachttagen Fleisch unserer Tiere an (Rind, Kalb, Hühner). Was wir nicht selbst produzieren beziehen wir von zertifizierten Biohöfen (Bioland, Demeter, Naturland) der Umgebung, sowie ausgewählte deutsche Weine und Trockenprodukte vom Biofachhandel in Coesfeld.

Alle Produkte sind biologisch zertifiziert. Da wir einen großen Teil unseres Gemüseangebotes selbst erzeugen richtet sich das Angebot an die jeweilige Jahres- und somit Wachstumszeit. Tomaten wachsen bei uns nicht im Winter und finden somit ihren Platz im Verkauf nur in den Sommermonaten. Dafür ist im Winter Kohlzeit. Regionale und somit saisonale Ernährung ist auch ein wenig Verzicht auf ein breit angelegtes Sortiment, alles ist nicht immer verfügbar wie im Supermarkt.